每年同样的时节，隔断滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗酷热，正在苦练中加强手法。

　　通常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间形单影只升起的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足赏玩斯须。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。甲士不远千里向荒原沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟异常像。该营近年来一再辗转南北，远赴差异演兵场联战联训。行动该营的伙食班班长，钟沈铖感触万分自大。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简单打算过这几年伙食班扈从营里插足演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的辛劳，也有他们一丝不苟找寻炊事保证的重静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内中工致地记载着各式食材的烹调举措，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食改变的履历总结和官兵的倡导，像一个矫健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的清闲，钟沈铖喜好研讨烹调、研习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹素带上。野表驻训期间紧、劳动重，炊事保证劳动更重饮食，钟沈铖老是思方想法把不多的空闲期间一挤再挤，斟酌这些竹素。

　　战争班须要接续变换教练场面，依旧练兵的“鲜嫩感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“兵法”。大漠炎夏干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友填补热量、增补碳水化合物。气候的改变也会影响到官兵的食欲，要凭据时令和天气实时调理食谱。即使正在统一区域，差异阶段炊事保证样子也差异。抗拒教练间隙可能造造考究极少的食材，抗拒教练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　伙食班的辛劳只要一个宗旨，即是让炊事保证可以实时跟上官兵的练兵步骤，让全营战友们吃好、吃饱、吃出矫健，如此教练起来才有劲儿，才调打出好功效。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。看待伙食员袁祥林来说，绸缪午饭是最检验耐力的工夫。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水一经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的职业岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻本人的生计。他们生气扈从部队接续向实战练兵的远处迁移，经风沙、长观点、强手法，接济官兵正在差异教练中接续发展。昨年，该营伙食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得到“党员前卫岗”的名誉。候鸟膳食班他们扈从戎队演训的脚步为饮食保险冷静付出