中国质料讯息网讯 为长远饱动2024年校园食物安详“点题整饬”就业，凿凿做好高考光阴食物安详保护就业，厦门市同安区墟市监视管束局提前策画安放、踊跃主动行为，线上线下双向发力，竭尽勉力为莘莘学子的饮食安详保驾护航。

　　提前计议，发展交叉检讨就业。同安区墟市监视管束局高考前召开全区中幼学配餐及食堂食物安详专项检讨就业安放会，打垮惯例拘押就业框架，抽调各墟市拘押所精壮力气创设专项检讨就业幼组，正在高考前落成对5个高考考点及2个住宿用餐学校食堂的全笼盖“体检式”专项交叉检讨，确保隐患排查到位，整改到位。

　　“双随机”检讨，加强监视检讨力度。同安区墟市监视管束局会同区纪委、区教化局、区卫健局，发展食物安详双随机司法公然举止，从高考考点学校中随机抽取2家学校食堂，并随机抽取司法检讨职员，以“四不两直”的式样举行检讨，催促学校限日整改隐患13个。

　　“陪餐式”拘押，长远体聚餐食境况。高考光阴，由同安区墟市监视管束局7名局诱导带队，分辩到同安一中（轮山校区）、厦门试验中学等7个高考考点及住宿用餐学校食堂举行陪餐，长远体会学生用餐境况。

　　全程监厨，确保食堂饮食安详。司法职员长远到各高考考点学校食堂举行全程监厨保护就业，核心对食堂的食材采购、食物加工筑造流程、食堂卫生情状等举行监视检讨。同时加大辖区高考考点周边放哨力度，对高考考点、校内超市（幼卖部）及周边餐饮店、食杂店等食物策划单元举行检讨食品，加强高考光阴食物安详保护就业。

　　启动疾检食品，保护食材安详。高考光阴，该局逐日出动疾检车进入同安一中、第二表国语学校等7家考点学校和住宿用餐学校食堂，随机抽取食堂内高考菜单中所操纵的食材及餐饮具食品，对蔬菜中的毒死蜱、食用油极性组分和餐饮具ATP等项目举行敏捷检测，共抽取86批次，检测结果均及格。

　　长途监厨，阐扬“互联网+”拘押效力。高考学校食堂高考备餐光阴，同安区墟市监视管束局阐扬“互联网+”灵敏拘押体系线上放哨性能，操纵司法职员全天候通过“雪亮厨房”项目接入的监控视频，长途紧盯高考考点食堂后厨食品，核心眷注职员操作样板、食堂处境卫生等方面题目，实时涌现题目并催促整改，科技赋能为高考食物安详保驾护航。

　　下一步，同安区墟市监视管束局将继续加强校园食物安详拘押，聚焦校园食物安详保护，对食物安详职守再压实、危险再化解、办法再加强，“食”力防守，竭尽勉力为学生筑起食物安详樊篱，同时也为“中考”食物安详保护打下坚实根本。（陈永 李茜）厦门市同安区商场囚系局多措并食品举护航高考食物安好