饮食常识Manual
中秋国庆“双节”邻近 这份饮食安宁消费提示请收好
中国经济网北京9月10日讯(记者 施晓娟)“万家团聚迎中秋,四海快笑庆国庆”,本年中秋节与国庆节接踵到来,食物消费将迎来新岑岭。节日时刻,无论居家平息,表出观光,如故亲友相聚饮食,都要预防饮食安详与养分强健。10日,国度市集监视统治总局微信民多号“市说新语”揭橥2024年国庆、中秋双节饮食安详消费提示,指导遍及消费者安详用餐不蹧跶,科学、强健、绿色消费饮食。 重视卫生,要拔取稀罕洁净食材,尽量不购置、积蓄易腐变质的食材,避免接触活畜禽,远离野味,不采不食野生蘑菇。正在家做饭之前、时刻和之后,都要用洁净活动的水洗手,厨房器材用后要实时洗刷或消毒;收拾生食和熟食的器材或盛具要分隔。加工食品时,要烧熟煮透。 按量备餐,杜绝蹧跶。要巩固省俭认识,按照家庭就餐人数确定食材量和修造量,既保障稀罕又避免蹧跶。即使确实吃不完,可放入冰箱冷藏室存放饮食,再次食用前,要彻底加热。 平衡养分,合理搭配。要重视炊事的合理搭配,普通饮食应食品多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶分身、果蔬弥漫,保障卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等养分素的平衡供应。老、弱、儿童、妊妇或免疫力卑微等人群要额表预防饮食安详和炊事养分。 出行旅游就餐时优先拔取持有食物筹备许可证、卫生条款好和奉行“明厨亮灶”的餐厅饮食。就餐修议运用公勺公筷,唆使分餐。点菜时要适量,拒绝铺张,践行“光盘”举措。即使饭菜吃不完,轻易积蓄的菜肴和主食应打包带走,淘汰食品蹧跶。 中秋节是我国守旧节日,走亲探友天然少不了月饼。消费者正在选购月饼时,倡导去超市、食物市廛等正道发卖地点或渠道,预防查看包装是否完全,以及包装上的相干消息。不要购置领先保质期、无保质期或泉源不明的月饼。买回家的月饼,要遵循产物包装上标示的要领保管和实时食用。不要过量囤积,不食用领先保质期的月饼。 食用月饼前,要查看其表观是否平常,有无异味、霉变,一朝察觉十分,不要再食用。此表饮食,不行用月饼庖代正餐。食用月饼要一视同仁,糖尿病、高血压、高血脂等格表人群,纵使是食用“无糖月饼”,也要庄重把握食用量,不成多吃。 其余消费提示中还指出,为避免太过包装变成的蹧跶和情况粉碎,并维护消费者权柄,GB 23350-2021《束缚商品太过包装请求 食物和化妆品》第1号修削单中划定,临盆的月饼包装层数不领先三层,月饼包装不应运用贵金属和红木料料,也不应与其他产物混装。倡导消费者购置简约包装产物,太过包装,营造绿色消费的优越社会气氛。中秋国庆“双节”邻近 这份饮食安宁消费提示请收好