据绝味鸭脖一门店处事职员先容，他们仍然卖了一个多月的奶茶，其体会到目前正在长沙有4、5家店劈头上线了奶茶营业。

　　红星资金局商量奶茶营业的处境，上线该营业的来源、预备及对象，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星资金局食品，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售剖释师王国平则向红星资金局吐露，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增添水吧台等并禁止易，没法改造。

　　今天，社交媒体上有网友显示出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，极少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店处事职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在发售奶茶，他们约略卖了一个多月，“卖得还可能”。同时，她吐露目前确实有11.9元三杯奶茶的勾当食品，但必要到店扫码到场勾当，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星资金局盘查绝味鸭脖官方点单幼圭臬，察觉大片面门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家商店内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，分离为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元食品。幼圭臬数据显示，该商店两款月售分离为23杯、30杯，后者比该店幼圭臬的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得谨慎的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，欢欣加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面发展奶茶营业的处境、来源、预备及对象，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，看待营收下滑，绝味食物称，要紧是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶必定是为了寻找第二伸长弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星资金局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行食品。但相看待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　看待奶茶营业最终能否成为绝味食物伸长点，李维华吐露：“假使绝味可能提出极少政策或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物出格能解卤味产物的腻，那这个伸长点会比拟大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个发售产物罢了。”

　　资深零售剖释师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的来源是正在做产物组合增添连带率，或者极少门店地方有奶茶发售气氛可能兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他吐露，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增添水吧台等并禁止易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发售卤成品时可能顺带发售。”王国平吐露。“卤味一哥”绝味食物最先卖奶茶了119食品元三杯